Stalkerblog
Рецептов на блоге: 775 шт.
Всего посетило: 129595 Сейчас на сайте: 3

Твоя кухня: будни, праздники

Меню воскресных трапез

Май - наконец-то мы сможем полакомиться свежей травкой! Появляется зелень, щавель, ранние овощи! Диета - в прошлом (если вы всё делали правильно - за Апрель должны были похудеть на 5-7 кг)! Но теперь нужно накормить изголодавшийся организм витаминами. Поэтому весь Май мы посвятим разным зеленым и овощным блюдам. Не забудем и про Майские праздники - встречаем весну!

Май - 1-я неделя

Майские праздники! Будем готовить блюда для праздничного застолья. На завтрак - пирог из лаваша с курицей, на закуску - капуста по-гурийси, на первое - итальянский Минестроне, на второе - азербайджанский Садж!

Май - 2-я неделя

Продукт этой недели - зелень! Позавтракаем азербайджанским Кюкю, на закуску сделаем маринованную редиску, на первое - старинный русский суп Жульен, на второе в честь Дня Победы - перловку с тушенкой.

Май - 3-я неделя

Продолжаем лакомиться свежей зеленью, но не забываем, что ослабленный за доглую зиму организм нуждается в жирах и белках. На завтрак приготовим запеченный омлет с зеленым луком, на закуску запечём брюссельскую капусту, на первое приготовим щавелевый суп на курином бульоне, а на второе - свиные рёбрышки, томлёные с луком.

Май - 4-я неделя

Продолжаем следовать выбранной стратегии. На завтрак приготовим омлет с зеленью по старинному рецепту, на закуску сделаем салат из редиски с зеленым луком, на первое - свекольную ботвинью, а на второе - грузинское Чашушули - мясо, тушеное с овощами и зеленью.

Еще ссылки

Блюда на завтрак Закуски Первые блюда Вторые блюда Соусы. приправы. заправки