Stalkerblog
Рецептов на блоге: 754 шт.
Всего посетило: 124247 Сейчас на сайте: 2

Твоя кухня: будни, праздники

Меню воскресных трапез

После бедного рыбой Июня наступил Июль! Теперь рыбалка в разгаре! Посвятим этот месяц рыбным блюдам. Будем готовить рыбацкие трофеи, а для тех, кто рыбачит в гипермаркете - рыбу из магазина.

Июль - 1-я неделя

На завтрак у нас омлет "Сибирский", на закуску - карпачо из красной рыбы, на первое - Царская (или архиерейская) уха и на второе - филе белой рыбы в сливочном соусе.

Июль - 2-я неделя

В эти выходные позавтракаем омлетом с красной рыбой, на закуску засолим красную рыбу с коньяком, на первое приготовим рыбную солянку, а на второе запечем красную рыбу в пергаменте с овощами.

Июль - 3-я неделя

На этой неделе завтракать будем испанскими Тапас - тостами с сыром и красной рыбой, обед начнем с рыбы под маринадом, на первое приготовим сербскую рыбную чорбу, а на второе запечем рыбу по-московски.

Еще ссылки

Блюда на завтрак Закуски Первые блюда Вторые блюда Соусы. приправы. заправки