Stalkerblog
Рецептов на блоге: 775 шт.
Всего посетило: 129595 Сейчас на сайте: 4

Твоя кухня: будни, праздники

Меню воскресных трапез

Август - месяц сбора урожаев. Дух захватывает от разнообразия овощей, которые в это время поспевают даже в холодном климате. Самое время насладиться овощными блюдами. Да, это праздник вкуса, но за летние месяцы организм стосковался по мясу. А одни из самых лучших блюд с овощами и мясом - в Грузии! Итак, кухня месяца - Грузинская.

Август - 1-я неделя

На завтрак приготовим Чирбули - яичницу по-грузински, обед начнем с закуски из баклажан с орехами, на первое приготовим знаменитое грузинское Харчо, а на второе - Чакапули из баранины с кислой сливой.

Август - 2-я неделя

На этой неделе позавтракаем нежной Ачмой, в обед на закуску приготовим традиционное Лобио, на первое сварим ароматный Чанахи, а на второе - Чашушули из свинины.

Август - 3-я неделя

На этой неделе завтракаем жареным сулугуни, в обед на закуску приготовим салат "Букет абхазии", на первое - Бозартму, а на второе - Чахохбили.

Август - 4-я неделя

На этих выходных день начнём ролами из лаваша с сулугуни и ветчиной, в обед закусим пхали из свекольной ботвы, на первое приготовим чихиртму, а на второе - харчо по-мегрельски (это не суп)

Еще ссылки

Блюда на завтрак Закуски Первые блюда Вторые блюда Соусы. приправы. заправки