Stalkerblog
Рецептов на блоге: 998 шт.
Всего посетило: 499144 Сейчас на сайте: 28

Твоя кухня: будни, праздники

Солянка с белой рыбой - рецепт для лентяев

За лень нужно платить:

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Голова лосося - 1 шт.

Рыбный бульон - 2 л

Филе белой рыбы (у меня - пангасиус) - 1 шт.

Картофель - 4-6 шт.

Лук жареный - 4 ст.л.

Помидоры - 3-4 шт.

Огурцы маринованные (соленые) - 2-4 шт. в зависимости от размеров

Маслины - 3 ст.л.

Каперсы - 2 ст.л.

Рассол - 1/4 чашки

Томат - 100 г

Стебель сельдерея - 1 шт.

Зелень (петрушка, кинза укроп) - 1/2 пучка

Масло растительное - по потребности.

Как приготовить

Примечание

Помимо того, что солянка является прекрасной закуской к водке и опохмельным блюдом, ещё и очень полезна. Входящие в её состав лимон, зелень, солёные огурцы содержат много витамина С, рыба - белки, сметана - кальций, зелень - антиоксиданты и пектины. Всё это вместе выводит из организма вредные вещества, повышает иммунитет, придаёт силы и дарит здоровье и молодость.

Еще ссылки

Перевод мер и весов Калорийность


Комментарии

Количество просмотров: 924

Сообщить об ошибке

Сообщить об ошибке


Поделитесь в соцсетях