Stalkerblog
Рецептов на блоге: 998 шт.
Всего посетило: 498921 Сейчас на сайте: 46

Твоя кухня: будни, праздники

Харира (Марокканская кухня) - рецепт для лентяев

За лень нужно платить:

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Бараний бульон - 2 л;

Нут консервированный - 1 банка;

Чечевица (любая) - около 100г (примерно 1/2 стакана);

Лук репчатый - 1-2 шт. (небольшие луковицы);

Сельдерей (стебли) -1- 2 шт.;

Томатный соус - 200 г

Томат-паста - 1-2 ч.л.

Имбирь сухой молотый - 2 ч.л.;

Чеснок - 2 зубчика;

Рис - 1/3 стакана;

Кинза - 1/2 пучка;

Перец чили (по желанию) - 1 стручок;

Куркума - 1 ч.л.;

Зира (молотая) - 1 ч.л.;

Черный перец (молотый) - по вкусу;

Сладкая паприка (молотая) - по вкусу;

Соль - по вкусу;

Растительное масло для жарки - 2 по потребности;

Шафран - щепотка

Как приготовить

Еще ссылки

Перевод мер и весов Калорийность


Комментарии

Количество просмотров: 2554

Сообщить об ошибке

Сообщить об ошибке


Поделитесь в соцсетях