Лагман - тушеная баранина с лапшей (Узбекская кухня) - рецепт для лентяев

За лень нужно платить:

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Баранина

Курдючный жир

Лук

Морковь

Стебель сельдерея

Болгарский перец

Помидоры

Кумин (зира) - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Паприка - 1 ч.л.

Перец - по вкусу

Лапша - 1 пачка

Как приготовить

Лагман (конечно, менее красивый) можно приготовить быстро (смотри, как) на основе полуфабриката, но изготовление полуфабриката (зирвака) тоже потребует усилий, так что "думайте сами, решайте сами".

Еще ссылки

Аналогичные рецепты Перевод мер и весов Калорийность

Калорийность

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Баранина	209.0	16.3	15.6	0.0
Баранина тушеная	268.0	20.9	20.0	0.0
Жир бараний топлёный	897	99.7	0.0	0.0
Зира	112.0	5.0	12.0	32.0
Куркума	325.0	13.8	12.7	58.2
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Морковь варёная	25.0	0.3	0.8	5.0
Перец зелёный сладкий	26.0	0.0	1.3	7.2
Перец красный молотый	21.0	0.3	0.7	4.6
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Перец чёрный молотый	251.0	3.3	10.4	38.7
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Сельдерей	12.0	0.1	0.9	2.1
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1125

Сообщить об ошибке

Лагман - тушеная баранина с лапшей (Узбекская кухня) - рецепт для лентяев

История блюда

За лень нужно платить:

Ингредиенты

Как приготовить

Еще ссылки

Перевод мер и весов

Меры веса

Вес овощей шт/г

Стариные меры веса

Калорийность

Комментарии

Рейтинг рецепта

Оценить рецепт

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях