Stalkerblog
Рецептов на блоге: 819 шт.
Всего посетило: 144810 Сейчас на сайте: 14

Твоя кухня: будни, праздники

Суп Пити с бараниной и нутом (Азербайджанская кухня) - рецепт для лентяев

За лень нужно платить:

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На одну порцию:

Бульон бараний - чтобы покрыл все ингредиенты

Баранина (лучше - заднее бедро) - 5 кусочков 3х3 см

Курдючный жир - 1 ломтик толщиной 5 мм

Горох Нут - 1/3 стакана

Лук - 1/4 головки

Алыча сушеная - 3 шт.

Каштаны - 2-3 шт.

Помидоры (по желанию) - 1/2 шт.

Картофель - 1 шт.

Шафран - 1 щепотка

Мята сухая - 1/2 ч.л.

Сумах - 1/2 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Как приготовить

Еще ссылки

Аналогичные рецепты Перевод мер и весов Калорийность


Комментарии

Рейтинг рецепта

Оценить рецепт

Количество просмотров: 72

Сообщить об ошибке

Сообщить об ошибке


Поделитесь в соцсетях