Stalkerblog
Рецептов на блоге: 998 шт.
Всего посетило: 499492 Сейчас на сайте: 29

Твоя кухня: будни, праздники

Солянка по-сибирски - рецепт для лентяев

За лень нужно платить:

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На 3-х литровую кастрюлю:

• Крепкий говяжий (куриный) бульон – 2 л.

• Огуречный рассол - 1/2 стакана или по вкусу

• Все имеющиеся виды различных мясных деликатесов общим весом около 500 г

• Бекон – 3 полоски

• Сосиски - 2 шт.

• Свежие грибы (шампиньёны, портабелло) – 400 г

• Лук – 2-3 шт.

• Соленые или маринованные огурцы – 4-5 небольших

• Помидоры – 3 шт.

• 2 ст.л. каперсов

• 3 ст.л. маслин, нарезанных кружочками

• Черный перец – по вкусу

• Лавровый лист – 1 шт.

• Растительное масло – по потребности

• Лимон – ½ шт.

• Зелень (укроп, кинза, зеленый лук) – ½ пучка

• Стебель сельдерея (по желанию) – 1 шт.

•Болгарский перец (по желанию) – 1 шт.

• Соль, перец - по вкусу

Как приготовить

Еще ссылки

Перевод мер и весов Калорийность


Комментарии

Количество просмотров: 3481

Сообщить об ошибке

Сообщить об ошибке


Поделитесь в соцсетях