Салат из фасоли (Кавказская кухня) - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Фасоль – 1 стакан;

Чеснок – 3 зубка;

Красный лук – 1-2 головки;

Петрушка свежая – 1 пучок;

Столовый уксус – 1 ст.л.;

Вода – 50 мл.;

Острая красная паприка - 0,5 ч.л.;

Ядра грецких орехов – 2 ст.л.;

Оливковое масло – 4-5 ст.л.;

Специи молотые (хмели-сунели, анис, кориандр, тмин) - по щепотке каждой.

Соль

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Грецкий орех	654.0	65.2	15.2	7.0
Кинза сушёная молотая	216.0	0.0	3.0	54.5
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Лук красный	42.0	0.0	1.4	9.1
Масло оливковое	898.0	99.8	0.0	0.0
Перец горький	40.0	0.44	1.87	7.31
Перец чили	40.0	0.2	2.0	9.5
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Уксус 3%-ный	11.0	0.0	0.0	3.0
Уксус бальзамический	88.0	0.0	0.5	17.0
Уксус белый винный	14.0	0.0	0.0	5.9
Фасоль белая	102.0	0.5	7.0	16.9
Фасоль варёная	123.0	0.5	7.8	21.5
Хмели-сунели	417.0	40.0	5.0	10.0
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 4864

Сообщить об ошибке