Stalkerblog
Рецептов на блоге: 788 шт.
Всего посетило: 135280 Сейчас на сайте: 17

Твоя кухня: будни, праздники

Салат из редиски с зеленым луком

Простой, но очень вкусный весенний салат. По сути - примитивный мгновенный маринад, но такой вкусный на свежем воздухе! И все ингредиенты - из серии "здравствуй Весна"!

Оригинальный ингредиент Оригинальный прием
По сути - нет Тонко нарезанная редиска и зеленый лук заправляются паприкой, подсолнечным маслом и уксусом.

Ингредиенты

На 1 порцию:

Редиска - 10 шт.

Зеленый лук - несколько перьев (2 ст.л.)

Укроп - 2 ч.л.

Паприка - 1/2 ч.л.

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Уксус - 2 ч.л. или по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Как приготовить

Подготовить исходные ингредиенты. Редиску освободить от листьев, отрезать хвостики.

Редиску нарезать тонкими кружками.

Кстати:

Лучше для этого использовать Мандолину.

Зеленый лук мелко нарезать.

Добавить нарезанный лук к редиске.

Перемешать, посолить, поперчить, добавить паприку.

Добавить мелко нарезанный укроп.

Кстати:

Можно добавить и другую зелень (кинзу, реган, петрушку) - хуже не будет.

Добавить уксус и подсолнечное масло, перемешать, дать настояться.

Кстати:

Нелишне будет капнуть кунжутного масла, если есть.

Еще ссылки

Перевод мер и весов Калорийность


Комментарии

Рейтинг рецепта

Оценить рецепт

Количество просмотров: 635

Сообщить об ошибке

Сообщить об ошибке


Поделитесь в соцсетях