Латкес - драники по-еврейски
Аналогичные рецепты
Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Дранки из картофеля | Белоруссия | Жареный лук | Натертый на терке картофель смешивается с жареным луком, мукой, яйцом, солью. Из полученной массы лепятся лепешки размером в пол-ладони и жарятся на растительном масле. Смотреть рецепт |
Драники (картофельные оладьи) | Белоруссия | Сырой лук | Картофель и сырой лук измельчаются в блендере, добавляются мука, яйцо, соль и оладьи жарятся на растительном масле. Смотреть рецепт |
Potato Latkes | США | Отваренный до полуготовности картофель, сырой лук, мука из мацы | Отваренный до полуготовности картофель смешивается с сырым, натертым на терке, добавляются яйцо, натертый сырой лук, мука из мацы, соль и Латкес жарятся на растительном масле. Смотреть рецепт |