Ачма (слоёная запеканка с двумя видами сыра) (Грузинская кухня)
Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Ачма | Грузия | Отваренное в кипятке тесто | Готовится начинка из имеретинского сыра. Подготовленное тесто раскатывается и отваривается в кипятке. В форму для запекания последовательно укладываются слоями отваренное тесто и сыр с добавлением топленого масла. Верхний слой теста смазывается яйцом и Ачма запекается до готовности.. Смотреть рецепт |