«Готовим из рыбных консервов»

Предисловие

1. Закуски

1.1. Паштеты, спрэды

1.2. Рулеты без выпечки

1.3. Суфле

1.4. Салаты

1.5. Другие закуски

2. Супы 

2.1. Общие рецепты

2.1.1. Картофельные супы

2.1.2. Рыбные щи

2.1.3. Рыбные рассольники

2.1.4. Рыбные солянки

2.1.5. Рыбные борщи 

2.1.6. Другие супы

2.2. По видам рыб

2.2.1. Из бычков

2.2.2. Из горбуши

2.2.3. Из кильки

2.2.4. Из кеты

2.2.5. Из лосося

2.2.6. Из минтая

2.2.7. Из скумбрии

2.2.8. Из сайры

2.2.9. Из сардин

2.2.10. Из сардинеллы

2.2.11. Из ставриды

2.2.12. Из тунца

2.2.13. Из шпрот

3. Вторые блюда

3.1. Общие рецепты

3.2. По видам рыб

3.2.1. Горбуша

3.2.2. Килька

3.2.3. Лосось

3.2.4. Сардина

3.2.5. Сардинелла

3.2.6. Сайра

3.2.7. Скумбрия

3.2.8. Треска

3.2.9. Тунец

4. Выпечка

4.1. Общие рецепты

4.1.1. Пироги

4.1.1.1. Дрожжевое тесто

4.1.1.2. Наливные пироги

4.1.1.3. Слоёное тесто

4.1.1.4. Песочное тесто

4.1.2. Рулеты

4.2. По видам рыб

4.2.1. Пироги

4.2.1.1. Горбуша

4.2.1.2. Кета

4.2.1.3. Лосось

4.2.1.4. Минтай

4.2.1.5. Сайра

4.2.1.6. Сардина

4.2.1.7. Сардинелла

4.2.1.8. Скумбрия

4.2.1.9. Ставрида

4.2.1.10. Тунец    

4.2.1.11. Шпроты

4.2.2. Киш

4.2.3. Пирожки

4.2.3.1. Килька

4.2.3.2. Лосось

4.2.3.3. Минтай

4.2.3.4. Ставрида

4.2.3.5. Сардина

4.2.3.6. Треска

4.2.3.7. Тунец

4.2.3.8. Шпроты

4.2.4. Рулеты

     4.2.4.1. Горбуша

4.2.4.2.Сардина

4.2.5. Рыба в тесте

4.2.5.1. Сардина

Заключение

Оглавление            Читать отрывок            Скачать