Рыба, припущенная с солеными огурцами
Аналогичные рецепты
Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Щука, припущенная в рассоле | Россия | Огурцы соленые, морковь, масло. | Рыба разделывается на порционные куски. Припускается в бульоне с рассолом, маслом, овощами и специями под крышкой до готовности. Подается под соусом. Гарнируют картофелем. Оформляют овощами, зеленью и раковыми шейками.
Смотреть рецепт |
Щука, припушенная в рассоле | Россия | Огуречный рассол, огурцы соленые, грибы, соус "рассол". | Филе рыбы разделывается на порционные куски. Припускается в бульоне с огуречным рассолом до готовности. Рыба подается с огурцами, хрящами и грибами под соусом. Гарнируется картофелем. Оформляется зеленью.
Смотреть рецепт |