Просто праздничный завтрак! Жареные грибы с луком и отварной картофель, запеченные в нежном суфле под апетитной сырной корочкой. Поскольку это завтрак, нет времени на возню с грибами и картошкой - готовим из остатков. Готовится моментально, а вид - ресторанный.

Очень праздничное блюдо, сложное и одновременно простое, если после вчерашнего застолья остались жареная (вареная) курица и грибы с луком. Очень нежный, кремовый вкус с послевкусьем коньяка.

Особенность - в том, что обычные ноты жульена усилены вкусом жареной курицы, коньяка и грибного соуса.

Очень ароматный, густой, сытный суп с целой гаммой вкусов. Куриные сердечки придают бульону совершенно особенный, яркий, узнаваемый аромат, а сочетание овощей, грибов и фасоли дополняет вкусовую палитру.

Старинное русское блюдо, изобретенное французским поваром. С 19-го века рецепт оброс всякими дополнениями, но суть осталась та же - мелкие куски говядины, тушеные в сметане. Мы будем готовить бефстроганов в современном исполнении - с грибами и жареным луком.

Омлет очень ароматный, нежный по текстуре, но сытный.

Это блюдо я обычно делаю в случае, если после вчерашнего обеда остались жареные грибы, но вы можете пожарить их специально. Запеканка получается очень нежная, тает во рту.

Нежнейший суп кремовой консистенции. Нежный вкус кабачков дополняется ароматом жареного лука и грибов. Обожаем детьми. Хороший рецепт для грибной поры.

Основная фишка этого блюда - мясо тушится без добавления воды - в собственном соку и в жидкости, образовавшейся при тушении лука.

Блюдо очень красивое, ароматное, сытное, с широкой палитрой вкусов. Готовится долго, но преимущество - над ним не нужно стоять - поставили - и забыли.