Армянская Хашлама с мясом и баклажанами - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Мясной бульон (заготовка) - 1 л

Мясо из бульона - 300 г

Болгарский перец - 2 шт.

Баклажан - 1/2 шт.

Острый перец (по желанию) - по вкусу

Томат-паста - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Базилик	27,0	0,6	2,5	4,3
Базилик сушеный	251.0	61.0	4.0	61.0
Баранина	209.0	16.3	15.6	0.0
Баранина вареная	291.0	21.4	24.6	0.0
Бульон из баранины	61.77	4.0	3.64	1.94
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Картофель варёный	82.0	0.4	2.0	16.7
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Кинза сушёная молотая	216.0	0.0	3.0	54.5
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Масло сливочное	748.0	82.5	0.5	0.8
Перец горький	40.0	0.44	1.87	7.31
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Петрушка сушеная	276.0	4.4	22.4	21.2
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Томатная паста	92.0	1.5	5.6	16.7
Хмели-сунели	417.0	40.0	5.0	10.0
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 549

Сообщить об ошибке