Борщ Архангельский - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Говяжий бульон (заготовка) - 2 л

Грудинка копчёная - 150 г

Квашеная капуста - 2 чашки

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1-2 шт.

Чеснок сухой - 1 ч.л. или по вкусу

Фасоль консервированная - 1 банка

Томаты в собственном соку - 1 банка

Свёкла запеченная (Заготовка)- 2 шт.

Чернослив - 50 г.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Бульон говяжий	4.0	0.2	0.6	0.0
Капуста квашеная	19.0	0.1	1.8	4.4
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Корейка копчено-запеченная	475.0	48.2	10.2	.
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Свекла тушеная	106.0	5.5	2.7	12.2
Томаты в собственном соку	24.0	0.5	1.2	3.6
Фасоль белая	102.0	0.5	7.0	16.9
Фасоль варёная	123.0	0.5	7.8	21.5
Фасоль красная	93.0	0.3	8.4	13.7
Чернослив	231.0	0.7	2.3	57.5
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 2577

Сообщить об ошибке