Рассольник с беконом, перловкой и солёными помидорами - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Овощной (мясной) бульон - 1.5 л

Бекон - 30 г

Морковь - 1 шт.

Корень петрушки - 1 шт.

Стебель сельдерея - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Лук - 3 шт.

Пеловка отваренная в пакетиках (заготовка) - 1/2 пакетика

Фасоль белая консервированная - 1 банка (400 г)

Солёные помидоры - 1-2 шт.

Солёные огурцы - 1-2 шт.

Хрен - 1 ч.л.

Чеснок - 1 ч.л. или по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Бекон	500.0	45.0	23.0	0.0
Бульон говяжий	4.0	0.2	0.6	0.0
Бульон овощной	5.0	0.1	0.2	0.9
Бульонный кубик	40.0	2.0	2.0	4.0
Горчица	162.0	6.4	5.7	22.0
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Огурец маринованный	16.0	0.0	2.8	1.3
Огурец солёный	11.0	0.1	0.8	1.7
Огуречный рассол	12.0	0.0	0.0	0.3
Перец зелёный сладкий	26.0	0.0	1.3	7.2
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Перловая крупа	320.0	1.1	9.3	73.7
Петрушка (корень)	49.0	0.6	1.5	10.1
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Сельдерей	12.0	0.1	0.9	2.1
Сельдерей корень	32.0	0.3	1.3	6.6
Фасоль белая	102.0	0.5	7.0	16.9
Фасоль варёная	123.0	0.5	7.8	21.5
Фасоль красная	93.0	0.3	8.4	13.7
Хрен	56.0	0.4	3.2	10.5
Хрен тёртый Столовый	117.0	7.8	2.2	9.6
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 2735

Сообщить об ошибке