Stalkerblog
Рецептов на блоге: 1235 шт.
Всего посетило: 268897 Сейчас на сайте: 14

Твоя кухня: будни, праздники

Суп-пюре из овощей - рецепт для лентяев

За лень нужно платить:

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Крепкий куриный или овощной бульон – 0,5 л.

Вода – 0,5 л.

Цветная капуста – несколько соцветий

Картофель – 1 шт.

Сельдерей стебель – 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Набор замороженных овощей (морковь, брокколи, кабачки, зеленая фасоль, горошек, кукуруза) – 200 г.

Курица отварная (жареная) - 100 г

Соль, специи – по вкусу

Масло сливочное для обжарки - по потребности

Для крутонов:

Хлеб пшеничный - 3 ломтя

Масло сливочное - 50 г или по потребности.

Соль - по вкусу

Специи - по желанию

Как приготовить

Брать только замороженные овощи, залить их водой, не обжаривая. Куриный бульон и курицу не использовать. Далее - следовать рецепту. В конце варки заправить суп сливочным маслом.

Еще ссылки

Перевод мер и весов Калорийность


Комментарии

Рейтинг рецепта

Оценить рецепт

Количество просмотров: 49

Сообщить об ошибке

Сообщить об ошибке


Поделитесь в соцсетях