Омлет по-неаполитански (Итальянская кухня) - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На 1-2 порции:

Яйца куриные 2 шт.

Сливки (любой жирности) 1-2 стол. ложки

Сыр твёрдых сортов (лучше пармезан) 70 г

Макароны (любой формы) - горсть г

Зелень (петрушка, базилик, кинза) по 1 веточке

Зеленый лук для украшения - 1-2 пера

Лимон 1/2 шт.

Масло оливковое (подсолнечное) - по потребности

Соль - по вкусу

Сухие травы (по желанию) - 1/2 ч.л.

Чёрный перец молотый - по вкусу

Помидоры (сорта "сливки" ) 1–2 шт.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Лук зелёный	19.0	0.0	1.3	4.6
Макароны высшего сорта вареные	112.0	0.4	3.5	23.2
Макароны первого сорта	335.0	1.3	10.7	68.4
Макароны яичные	345.0	2.1	11.3	68.0
Масло оливковое	898.0	99.8	0.0	0.0
Паста	334.0	1.1	10.0	71.5
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Сливки	107.0	9.0	2.8	4.0
Сливки 35% (жирные)	337.0	35.0	2.5	3.0
Сыр Голландский	352.0	26.8	26.0	0.0
Сыр Костромской	345.0	26.3	25.2	0.0
Сыр Пармезан	392.0	28.0	33.0	0.0
Сыр Российский	363.0	29.5	24.1	0.3
Сыр Швейцарский	396.0	31.8	24.9	0.0
Сыр Ярославский	350.0	26.6	26.2	0.0
Яйцо куриное	157	10.9	12.7	0.7
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 6013

Сообщить об ошибке