Яйцо пашот под соусом "Берси"с малосольной красной рыбой - рецепт для лентяев
За лень нужно платить:
в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествахИнгредиенты
Яйцо - 2 шт.
Хлеб (у меня - рижский) - 2 ломтика
Красная солёная рыба (заготовка) - 4 ломтика
Твердый соус "Берси" (заготовка) - 2 куска
Оливковое масло - по потребности
Как приготовить
Примечание
И хлеб, и яйцо должны быть горячими, т.е. они должны быть готовы одновременно. Поэтому хлеб выкладывается на гриль первым и сразу-же нужно заняться яйцами.
