Уха рыбацкая из окуней - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Окуни - 1 кг (или сколько поймали)

Лук - 1 шт.

Морковь - 3-4 шт. (в зависимости от размера)

Картофель - 4-6 шт. (в зависимости от размера)

Стебель сельдерея - 2 шт.

Корень петрушки - 2 шт.

Петрушка (зелень) - 1 пучек

Укроп (стебли) - 1 пучек

Помидоры (по желанию) - 1-2 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Перец горошком - 5-10 шт.

Душистый перец - 2-3 шт.

Специи для ухи (по желанию) - 1 пакет

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Водка - 1 рюмка

Масло подсолнечное для жарки - по потребности

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Водка	235,0	0,0	0,0	0,1
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Лавровый лист	313.0	8.4	7.6	48.7
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло подсолнечное	899.0	99.9	0.0	0.0
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Окунь речной свежий	82	0.9	18.5	0.0
Перец горошком	255.0	3.26	10.95	38.31
Перец душистый	263.0	8.7	6.1	50.5
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Петрушка (корень)	49.0	0.6	1.5	10.1
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Сельдерей	12.0	0.1	0.9	2.1
Сельдерей корень	32.0	0.3	1.3	6.6
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Укроп сушеный	40.0	0.5	2.5	6.3
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 2752

Сообщить об ошибке