Главная ‹ Меню воскресных трапез ‹ Первые блюда

Первые блюда

Супы с мясом	Супы с копченостями	Супы с птицей	Супы овощные	Супы с рыбой	Супы с фрикадельками	Грибные супы	Супы с субпродуктами
Борщ костромской с репой	Борщ Архангельский	Боб чорба с куриной грудкой (Болгарская кухня)	Борщ постный киевский	Армянская Хашлама с консервированным лососем	Бульон с фрикадельками	Грибная похлёбка "Монастырская"	Суп из говяжьих хвостов. Забытый рецепт (Шведская кухня)
Борщ краснодарский	Борщ московский	Бозартма из кур (Грузинская кухня)	Крем-суп из кабачков с жареными грибами	Буйабез (Французская кухня)	Монгольский суп "Хуйцаа"	Грибная солянка	Суп с грибами, куриными сердечками, овощами и фасолью (еврейская кухня)
Борщ украинский на свиных ребрышках	Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками	Борщ с уткой	Луковый суп (Французская кухня)	Двойная рыбацкая уха	Рассольник с фрикадельками из индюшки	Грибной крем-суп	Суп с фасолью и куриными потрошками по-еврейки
Борщ украинский с обжаренными свиными ребрышками	Московская селянка скоромная жидкая	Индюшачий (куриный) бульон по старинному рецепту	Минестроне (итальянская кухня)	Мальтийский рыбный суп "Альотта"	Суп с жареными овощами и фрикадельками	Грибной суп
Гороховый суп по-сербски	Рассольник с беконом, перловкой и солёными помидорами	Консоме (по рецепту 19-го века)	Овощной бульон	Похлёбка по-суворовски	Суп с фасолью, цветной капустой и фрикадельками	Грибной суп из остатков
Желтый бульон (старинная Русская кухня)	Солянка Архиерейская	Минестроне с уткой (забытый рецепт)	Овощной суп-пюре	Рыбна чорба (Сербская кухня)	Суп Хамраши (Среднеазиатская кухня)	Грибной суп с перловкой
Кислые щи в горшочках	Солянка по-сибирски	Овощной китайский суп с жареной курицей и грибами	Окрошка дачная	Рыбная солянка	Урфа кололик (армянская кухня)	Грибные щи по-монастырски
Консоме (старинный рецепт)	Солянка похмельная "Барская"	Рассольник московский	Постный овощной суп	Рыбная хашлама по-севански (Армянская кухня)	Уха с фрикадельками из речной рыбы	Китайский суп с жареной курицей, китайской капустой и грибами
Коурма шурпа (Узбекская кухня)	Солянка с кислой капустой	Суп "Вишисуаз" (Французская кухня)	Постный фасолевый суп с перловкой по-монастырски	Рыбный шулюм		Щи валаамские
Лагман (Узбекская кухня)	Солянка с Московского тракта 19-го века	Суп с куриными потрошками и белой фасолью (Еврейская кухня)	Свекольная ботвинья	Солянка рыбная
Похлёбка с молотой тушонкой	Солянка сборная мясная	Суп с куриными сердечками, овощами, грибами и фасолью (еврейская кухня)	Свекольная ботвинья на пряном овощном бульоне	Солянка с консервированным лососем
Похлёбка старомосковская	Суп "Ранчо Канарио" (Кухня канарских островов)	Чихиртма (Грузинская кухня)	Суп овощной на курином бульоне	Уха опеканная с яйцом (Старинный рецепт)
Похмельный суп	Суп Румфорда (18-й век)	Шурпа из курицы (Узбекская кухня)	Суп-жульен (рецепт 19-го века)	Уха из окуней
Рассольник Ленинградский	Суп томатный с копченостями	Шурпа из курицы с ленивыми пельменями	Суп-пюре из тыквы	Уха из щуки
Рассольник на свиных ребрышках	Томатный фасолевый суп с копчеными ребрами	Юх из курицы (Еврейская кухня)	Холодный суп Гаспачо (Испанская кухня)	Уха на курином бульоне "Царская"
Рассольник с говядиной	Фасолевый суп с грибами и копченостями		Холодный щавелевый суп	Уха опеканная
Рассольник со свекольной ботвой	Щи с кислой капустой на копчёных свиных рёбрах		Щавелевый суп на курином бульоне	Уха рыбацкая из мелочи
Русский суп (старинная Русская кухня)			Щавелевый суп-пюре (рецепт 19 века)	Уха рыбацкая из окуней
Суп Пити (Азербайджанская кухня)				Финский суп из красной рыбы со сливками "Лохикейтто"
Суп полевой
Суп-гуляш (Венгерская кухня)
Суп-харчо (Грузинская кухня)
Узбекская Думляма
Узбекская Мастава
Украинский борщ с мясом и консервированной свеклой
Харира (Марокканская кухня)
Хашлама (Узбекская кухня)
Чанахи (грузинская кухня)
Шулюм (Казачья кухня)
Шурпа (Узбекская кухня)
Щи грибные по-северному
Щи рахманные (Старинный рецепт)
Щи сборные в горшочке
Щи старославянские

Еще ссылки

Блюда на завтрак Закуски Первые блюда Вторые блюда Соусы, приправы, заправки