Главная ‹ Меню воскресных трапез ‹ Первые блюда

Первые блюда

Супы с мясом	Супы с копченостями	Супы с птицей	Супы овощные	Супы с рыбой	Супы с фрикадельками	Грибные супы	Супы с субпродуктами
Борщ Белгородский со свининой, яблоком и баклажаном	Борщ Архангельский	Боб чорба с куриной грудкой (Болгарская кухня)	Борщ постный киевский	Армянская Хашлама с консервированным лососем	Бульон с фрикадельками	Грибная похлёбка "Монастырская"	Суп из говяжьих хвостов. Забытый рецепт (Шведская кухня)
Борщ деревенский	Борщ московский	Бозартма из кур (Грузинская кухня)	Борщ черниговский	Борщ с жареной рыбой	Монгольский суп "Хуйцаа"	Грибная солянка вегатарианская	Суп с грибами, куриными сердечками, овощами и фасолью (еврейская кухня)
Борщ Закарпатский на копченых рёбрышках	Борщ русский	Борщ с уткой	Крем-суп из брокколи с сыром	Буйабез (Французская кухня)	Рассольник с фрикадельками из индюшки	Грибная солянка с мясом	Суп с фасолью и куриными потрошками по-еврейки
Борщ казачий	Гороховый суп с ветчиной	Горячий суп со щавелем на курином бульоне	Крем-суп из кабачков с жареными грибами	Венгерский рыбный суп Халасле	Суп с жареными овощами и фрикадельками	Грибной крем-суп
Борщ костромской с репой	Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками	Индюшачий (куриный) бульон по старинному рецепту	Крем-суп из цветной капусты "Велютэ Дюбарри" (Velouté Dubarry). Французская кухня	Двойная рыбацкая уха	Суп с фасолью, цветной капустой и фрикадельками	Грибной суп
Борщ краснодарский	Кулеш (Казачья кухня)	Калья из курицы (Старинный рецепт)	Луковый суп (Французская кухня)	Какавья	Суп Хамраши (Среднеазиатская кухня)	Грибной суп из остатков
Борщ украинский на свиных ребрышках	Московская селянка скоромная жидкая	Консоме (по рецепту 19-го века)	Минестроне (итальянская кухня)	Мальтийский рыбный суп "Альотта"	Урфа кололик (армянская кухня)	Грибной суп с перловкой
Борщ украинский с обжаренными свиными ребрышками	Пигус (Старинный рецепт)	Куриная лапша с грибами	Овощной бульон	Новоорлеанский Буйябэс	Уха с фрикадельками из речной рыбы	Грибные щи по-монастырски
Борщ харьковский «Слобожанский» на свиных рёбрышках	Рассольник с беконом, перловкой и солёными помидорами	Минестроне с уткой (забытый рецепт)	Овощной суп со щавелем (шпинатом)	Похлёбка по-суворовски		Китайский суп с жареной курицей, китайской капустой и грибами
Гороховая похлёбка (Старинный рецепт)	Солянка Архиерейская	Овощной китайский суп с жареной курицей и грибами	Овощной суп-пюре	Рыбна чорба (Сербская кухня)		Постная грибная калья (рецепт 1879 года)
Гороховый суп по-сербски	Солянка по-сибирски	Рассольник московский	Окрошка дачная	Рыбная Калья		Постный рассольник с грибами по-суздальски
Грузинский томатный суп Соуз	Солянка похмельная "Барская"	Рассольник уральский с зелёными помидорами	Окрошка на кефире	Рыбная солянка		Ресторанный грибной крем-суп
Желтый бульон (старинная Русская кухня)	Солянка с кислой капустой	Суп "Вишисуаз" (Французская кухня)	Постный овощной суп	Рыбная хашлама по-севански (Армянская кухня)		Суп из лесных грибов
Кислые щи в горшочках	Солянка с Московского тракта 19-го века	Суп из белой фасоли на курином бульоне (Итальянская кухня)	Постный фасолевый суп с перловкой по-монастырски	Рыбный шулюм		Французский грибной крем-суп
Консоме (старинный рецепт)	Солянка сборная мясная	Суп с куриными потрошками и белой фасолью (Еврейская кухня)	Свекольная ботвинья	Солянка рыбная		Щи валаамские
Коурма шурпа (Узбекская кухня)	Суп "Ранчо Канарио" (Кухня канарских островов)	Суп с куриными сердечками, овощами, грибами и фасолью (еврейская кухня)	Свекольная ботвинья на пряном овощном бульоне	Солянка с консервированным лососем
Лагман (Узбекская кухня)	Суп Румфорда (18-й век)	Чихиртма (Грузинская кухня)	Суп овощной на курином бульоне	Уха опеканная с яйцом (Старинный рецепт)
Овощной суп с тушонкой	Суп томатный с копченостями	Шурпа из курицы (Узбекская кухня)	Суп с зеленой фасолью (Грузинская кухня)	Уха из окуней
Похлёбка с молотой тушонкой	Томатный фасолевый суп с копчеными ребрами	Шурпа из курицы с ленивыми пельменями	Суп-жульен (рецепт 19-го века)	Уха из щуки
Похлёбка старомосковская	Традиционные кислые щи с копчеными свиными рёбрами	Юх из курицы (Еврейская кухня)	Суп-пюре из тыквы	Уха на курином бульоне "Царская"
Похмельный суп	Фасолевый суп с грибами и копченостями	Юх по-одесски	Холодный овощной свекольник на кефире	Уха опеканная
Путук из баранины (Армянская кухня)	Щи по-царски		Холодный суп Гаспачо (Испанская кухня)	Уха рыбацкая из мелочи
Рассольник Ленинградский	Щи с кислой капустой на копчёных свиных рёбрах		Холодный щавелевый суп	Уха рыбацкая из окуней
Рассольник на свиных ребрышках			Щавелевый суп на курином бульоне	Финский суп из красной рыбы со сливками "Лохикейтто"
Рассольник на свиных рёбрышках с грибами			Щавелевый суп-пюре (рецепт 19 века)	Шар-уха (Старинный рецепт)
Рассольник по-россошански
Рассольник с бараниной
Рассольник с говядиной
Рассольник с солёными груздями (Старинный рецепт)
Рассольник с фасолью
Рассольник со свекольной ботвой
Русские щи из свиной тушонки
Русский суп (старинная Русская кухня)
Суп Пити (Азербайджанская кухня)
Суп полевой
Суп-гуляш (Венгерская кухня)
Суп-харчо (Грузинская кухня)
Узбекская Думляма
Узбекская Мастава
Украинский борщ с мясом и консервированной свеклой
Харира (Марокканская кухня)
Хашлама (Узбекская кухня)
Чанахи (грузинская кухня)
Шотландский суп с бараниной
Шулюм (Казачья кухня)
Шурпа (Узбекская кухня)
Щи в горшочке по-деревенски
Щи грибные по-северному
Щи грибные Уральские
Щи из кислой капусты
Щи ленивые на мясном бульоне
Щи рахманные (Старинный рецепт)
Щи сборные в горшочке
Щи со свежей капустой «Купеческие»
Щи со свежей капустой в горшочке
Щи старославянские

Еще ссылки

Блюда на завтрак Закуски Первые блюда Вторые блюда Соусы, приправы, заправки

Первые блюда

Еще ссылки

Новое в блоге: