Главная ‹ Меню воскресных трапез ‹ Первые блюда

Первые блюда

Супы с мясом	Супы с копченостями	Супы с птицей	Супы овощные	Супы с рыбой	Супы с фрикадельками	Грибные супы	Супы с субпродуктами
Армянский суп Соус с запеченными овощами	Борщ Архангельский	Боб чорба с куриной грудкой (Болгарская кухня)	Борщ волынский	Армянская Хашлама с консервированным лососем	Бульон с фрикадельками	Грибная похлёбка "Монастырская"	Суп из говяжьих хвостов. Забытый рецепт (Шведская кухня)
Борщ Белгородский со свининой, яблоком и баклажаном	Борщ московский	Бозартма из кур (Грузинская кухня)	Борщ постный киевский	Борщ с жареной рыбой	Монгольский суп "Хуйцаа"	Грибная солянка вегатарианская	Суп с грибами, куриными сердечками, овощами и фасолью (еврейская кухня)
Борщ Галицкий (Украинская кухня)	Борщ русский	Борщ с уткой	Борщ черниговский	Буйабез (Французская кухня)	Рассольник с фрикадельками из индюшки	Грибная солянка с мясом	Суп с фасолью и куриными потрошками по-еврейски
Борщ Гетманский	Гороховый суп с ветчиной	Горячий суп со щавелем на курином бульоне	Ботвинник	Венгерский рыбный суп Халасле	Суп с жареными овощами и фрикадельками	Грибной крем-суп
Борщ деревенский	Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками	Индюшачий (куриный) бульон по старинному рецепту	Крем-суп из брокколи с сыром	Двойная рыбацкая уха	Суп с фасолью, цветной капустой и фрикадельками	Грибной суп
Борщ Закарпатский на копченых рёбрышках	Кислые щи с копчеными свиными рёбрами	Калья из курицы (Старинный рецепт)	Крем-суп из кабачков с жареными грибами	Какавья	Суп Хамраши (Узбекская кухня)	Грибной суп из остатков
Борщ казачий	Кулеш (Казачья кухня)	Консоме (по рецепту 19-го века)	Крем-суп из цветной капусты "Велютэ Дюбарри" (Velouté Dubarry). Французская кухня	Мальтийский рыбный суп "Альотта"	Урфа кололик (армянская кухня)	Грибной суп с перловкой
Борщ костромской с репой	Московская селянка скоромная жидкая	Куриная лапша с грибами	Луковый суп (Французская кухня)	Новоорлеанский Буйябэс	Уха с фрикадельками из речной рыбы	Грибной суп-гуляш
Борщ краснодарский	Пигус (Старинный рецепт)	Минестроне с уткой (забытый рецепт)	Минестроне (итальянская кухня)	Похлёбка по-суворовски		Грибные щи по-монастырски
Борщ по-конотопски	Рассольник с беконом, перловкой и солёными помидорами	Овощной китайский суп с жареной курицей и грибами	Овощной бульон	Рыбна чорба (Сербская кухня)		Китайский суп с жареной курицей, китайской капустой и грибами
Борщ украинский на свиных ребрышках	Рассольник с копченой грудинкой	Рассольник московский	Овощной суп со щавелем (шпинатом)	Рыбная Калья		Постная грибная калья (рецепт 1879 года)
Борщ украинский с обжаренными свиными ребрышками	Солянка Архиерейская	Рассольник уральский с зелёными помидорами	Овощной суп-пюре	Рыбная солянка		Постный рассольник с грибами по-суздальски
Борщ харьковский «Слобожанский» на свиных рёбрышках	Солянка по-сибирски	Суп "Вишисуаз" (Французская кухня)	Окрошка дачная	Рыбная хашлама по-севански (Армянская кухня)		Пущинский холодник. Рецепт 18-го века.
Гороховая похлёбка (Старинный рецепт)	Солянка похмельная "Барская"	Суп из белой фасоли на курином бульоне (Итальянская кухня)	Окрошка на кефире	Рыбный шулюм		Ресторанный грибной крем-суп
Гороховый суп по-сербски	Солянка с кислой капустой	Суп с куриными потрошками и белой фасолью (Еврейская кухня)	Постный овощной суп	Солянка рыбная		Суп из лесных грибов
Грузинский томатный суп Соуз	Солянка с Московского тракта 19-го века	Суп с куриными сердечками, овощами, грибами и фасолью (еврейская кухня)	Постный фасолевый суп с перловкой по-монастырски	Солянка с консервированным лососем		Французский грибной крем-суп
Ереванский Бозбаш	Солянка сборная без томата (Старинный рецепт)	Холодный свекольник с курицей на йогурте	Свекольная ботвинья	Уха опеканная с яйцом (Старинный рецепт)		Щи валаамские
Жареные кислые щи томлёные в горшочке	Солянка сборная мясная	Чихиртма (Грузинская кухня)	Свекольная ботвинья на пряном овощном бульоне	Уха из окуней
Желтый бульон (старинная Русская кухня)	Суп "Ранчо Канарио" (Кухня канарских островов)	Шурпа из курицы (Узбекская кухня)	Свекольник по-суздальски	Уха из щуки
Кислые щи в горшочках	Суп Румфорда (18-й век)	Шурпа из курицы с ленивыми пельменями	Суп овощной на курином бульоне	Уха на курином бульоне "Царская"
Консоме (старинный рецепт)	Суп томатный с копченостями	Юх из курицы (Еврейская кухня)	Суп с зеленой фасолью (Грузинская кухня)	Уха опеканная
Коурма шурпа (Узбекская кухня)	Томатный фасолевый суп с копчеными ребрами	Юх по-одесски	Суп-жульен (рецепт 19-го века)	Уха рыбацкая из мелочи
Лагман (Узбекская кухня)	Традиционные кислые щи с копчеными свиными рёбрами		Суп-пюре из тыквы	Уха рыбацкая из окуней
Овощной суп с тушонкой	Фасолевый суп с грибами и копченостями		Французский овощной суп	Финский суп из красной рыбы со сливками "Лохикейтто"
Похлёбка с молотой тушонкой	Щи по-царски		Холодный овощной свекольник на кефире	Шар-уха (Старинный рецепт)
Похлёбка старомосковская	Щи с кислой капустой на копчёных свиных рёбрах		Холодный суп Гаспачо (Испанская кухня)
Похмельный суп			Холодный щавелевый суп
Путук из баранины (Армянская кухня)			Щавелевый суп на курином бульоне
Рассольник Ленинградский			Щавелевый суп-пюре (рецепт 19 века)
Рассольник на свиных ребрышках
Рассольник на свиных рёбрышках с грибами
Рассольник по-россошански
Рассольник с бараниной
Рассольник с говядиной
Рассольник с солёными груздями (Старинный рецепт)
Рассольник с фасолью
Рассольник со свекольной ботвой
Русские щи из свиной тушонки
Русский суп (старинная Русская кухня)
Суп Пити (Азербайджанская кухня)
Суп полевой
Суп-гуляш (Венгерская кухня)
Суп-харчо (Грузинская кухня)
Узбекская Думляма
Узбекская Мастава
Украинский борщ с мясом и консервированной свеклой
Харира (Марокканская кухня)
Хашлама (Узбекская кухня)
Чанахи (грузинская кухня)
Шотландский суп с бараниной
Шулюм (Казачья кухня)
Шурпа (Узбекская кухня)
Щи богатые
Щи в горшочке по-деревенски
Щи гречневые по-деревенски
Щи грибные по-северному
Щи грибные Уральские
Щи из кислой капусты
Щи ленивые на мясном бульоне
Щи похмельные
Щи рахманные (Старинный рецепт)
Щи сборные в горшочке
Щи со свежей капустой «Купеческие»
Щи со свежей капустой в горшочке
Щи старославянские

Еще ссылки

Блюда на завтрак Закуски Первые блюда Вторые блюда Соусы, приправы, заправки

Первые блюда

Еще ссылки

Новое в блоге: