Борщ Киевский с мочеными яблоками - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На 4 л кастрюлю:

Вода – 1.5-2 л

Баранина и говядина - по 150-200 г

Капуста белокочанная – ½ кочана

Шпик - 50 г

Яблоки моченные - 2 шт.

Фасоль консервированная – 1 банка

Картофель – 3-5 шт.

Столовая свекла – 1-2 шт.

Морковь - по 2 шт.

Лук - 2 шт.

Стебель сельдерея – 2 шт.

Болгарский перец – 1 шт.

Свежие томаты - 5 шт.

Томат паста – 2 ст.л.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Баранина	209.0	16.3	15.6	0.0
Говядина	187.0	12.4	18.9	0.0
Капуста белокочанная	27.0	0.1	1.8	4.7
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Сало	797.0	89.0	2.4	0.0
Свекла	40.0	0.1	1.5	8.8
Сельдерей	12.0	0.1	0.9	2.1
Томатная паста	92.0	1.5	5.6	16.7
Фасоль варёная	123.0	0.5	7.8	21.5
Яблоко	47.0	0.4	0.4	9.8
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 32

Сообщить об ошибке