Овощной суп с тушонкой - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Тушонка свиная - 450 г.

Бекон (копченое сало) - 50 г

Картофель - 3 шт.

Лук - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Стебель сельдерея

Морковь - 2 шт.

Корень петрушки - 1 шт.

Чеснок рубленный - 1 ч.л.-

Укроп - несколько веточек

Томат-паста - 2 ч.л.

Горчица - 1 ч.л.

Хрен - 1 ч.л.

Перец черный - по вкусу

Соль - по вкусу.

Выложить все овощи в разогретый казан одновременно. Слегка поджарить на жире от тушонки.

Далее следовать рецепту.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Говяжья тушенка	214.0	17.4	14.1	0.0
Горчица	162.0	6.4	5.7	22.0
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Картофель варёный	82.0	0.4	2.0	16.7
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Морковь варёная	25.0	0.3	0.8	5.0
Перец зелёный сладкий	26.0	0.0	1.3	7.2
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Петрушка (корень)	49.0	0.6	1.5	10.1
Свиная тушенка	367.0	35.0	13.0	0.0
Сельдерей	12.0	0.1	0.9	2.1
Сельдерей корень	32.0	0.3	1.3	6.6
Томатная паста	92.0	1.5	5.6	16.7
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Укроп сушеный	40.0	0.5	2.5	6.3
Хрен	56.0	0.4	3.2	10.5
Хрен тёртый Столовый	117.0	7.8	2.2	9.6
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1121

Сообщить об ошибке