Похмельный суп - рецепт для лентяев
За лень нужно платить:
в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествахИнгредиенты
Говядина - 300 г
Баранина - 300 г
Свинина - 300 г
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Стебель сельдерея - 1 шт.
Специи для бульона - по вкусу
Капуста квашеная - 500 г
Огурцы соленые - 300 г
Крупа перловая - 1 пакет
Томат-паста - 100 г
Маслины - 1/3 банки
Перец квашеный - 2-4 шт. или по вкусу
Петрушка - 1/3 пучка
Масло сливочное - 25 г
Масло растительное - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Как приготовить
Сожалею - этот суп для алкашей, а не для лентяев. Пошлите это рецепт менее ленивому другу и напроситесь в гости.
Примечание
Кто-то может заметить, что этот суп - комбинация кислых щей, солянки и рассольника, т.е. чистая эклектика. На это у меня только одно замечание - если это так просто - чего ты сам до этого не додумался?
