Рассольник с солёными груздями (Старинный рецепт) - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На 4 -5 порций

Солёные грузди - 300 гр.

Свинина отварная - 350 г

Бульон из свинины - 1.5 л

Лук - 1 шт.

Перловака быстрого приготовления - 1-2 пакета (150 г)

Репа - 1 шт.

Сливочное масло - по вкусу

Сметана - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Грузди маринованные	26.0	1.8	1.0	0.0
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло сливочное	748.0	82.5	0.5	0.8
Перловая крупа	320.0	1.1	9.3	73.7
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Репа	30.0	0.1	1.5	6.2
Свинина варёная	375.0	31.6	22.6	0.0
Свиные ребра	321.0	29.3	15.2	0.0
Сметана 10% (нежирная)	115.0	10.0	3.0	2.9
Сметана 40% (жирная)	381.0	40.0	2.4	2.6
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1289

Сообщить об ошибке