Шотландский суп с бараниной - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На 6 порций

1. БАРАНИНА - 350 гр.

2. ПЕРЛОВКА - 2 пакетика или 150 г

3. РЕПЧАТЫЙ ЛУК - 2 шт.

4. МОРКОВЬ - 2 шт.

5. ЛУК ПОРЕЙ (белая часть) - 1 шт.

6. ЧЕЧЕВИЦА - горсть

7. СТЕБЕЛЬ СЕЛЬДЕРЕЯ - 1 шт.

8. РЕПА - 1 - 2 шт.

Сухие коренья - горсть.

Перец - по вкусу

Свежая зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Баранина	209.0	16.3	15.6	0.0
Лук порей	33.0	0.0	2.0	8.2
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Перловая крупа	320.0	1.1	9.3	73.7
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Репа	30.0	0.1	1.5	6.2
Сельдерей	12.0	0.1	0.9	2.1
Сельдерей корень	32.0	0.3	1.3	6.6
Чечевица	284	1.5	24.0	42.7
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 971

Сообщить об ошибке