Монгольский суп "Хуйцаа" - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Бараний бульон - 2 л

Бараний фарш - 1.2 кг.

Капуста - 1/4 шт.

Фунчоза (рисовая лапша) - 200 гр.

Картофель - 3 шт.

Лук порей - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Репчатый лук - 2 шт.

СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ

Дробленый перец - по вкусу

Петрушка - по вкусу

Чеснок - по вкусу

Зеленый лук - по вкусу

Соевый соус - по вкусу

Лавровый лист - по вкусу

Молотый кориандр - по вкусу

Чили перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Бараний фарш	282.0	23.0	17.0	0.0
Бульон из баранины	61.77	4.0	3.64	1.94
Зерна кориандра	25.0	0.0	1.5	5.0
Капуста белокочанная	27.0	0.1	1.8	4.7
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Лавровый лист	313.0	8.4	7.6	48.7
Лапша рисовая Сэн Сой	344.0	0.0	7.0	79.0
Лук зелёный	19.0	0.0	1.3	4.6
Лук порей	33.0	0.0	2.0	8.2
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Перец чили	40.0	0.2	2.0	9.5
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 5309

Сообщить об ошибке