Суп с жареными овощами и фрикадельками - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Бульон куриный - 1.5 л

Фасоль стручковая замороженная — 100 г

Картофель (крупных) — 2 шт

Баклажан - 200 г

Кабачек - 200 г

Лук репчатый — 1-2 шт

Перец болгарский — 1 шт

Помидоры консервированные — 1 банка (400 г)

Морковь — 1 шт

Чеснок — 3 зуб. или по вкусу

Стебель сельдерея - 1 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Фрикадельки:

Фарш индюшачий (куриный) — 350 г

Орегано — по вкусу

Базилик — по вкусу

Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Петрушка — по вкусу

Мята — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Баклажан	24.0	0.1	1.2	4.5
Индейка фарш	161.0	8.0	20.0	0.5
Кабачок	24.0	0.3	0.6	4.6
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Куриный фарш	143.0	8.1	17.4	0.0
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Перец зелёный сладкий	26.0	0.0	1.3	7.2
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Перец чёрный молотый	251.0	3.3	10.4	38.7
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Сельдерей	12.0	0.1	0.9	2.1
Фасоль зелёная стручковая замороженная	28.0	0.2	1.9	7.6
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 2542

Сообщить об ошибке