Борщ русский - рецепт для лентяев
За лень нужно платить:
в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествахИнгредиенты
На 4 порции:
Говяжья грудинка – 200 г,
Копченая грудинка – 100 г,
Капуста – 250 г,
Лук-порей – 20 г,
Морковь – 100 г
Свекла – 100 г,
Маргарин или растительное масло – 30 г,
Томата-паста – 1 ст.л.,
Лавровый лист – 1 шт.,
Перец горошком – 5-10 шт.,
Зелень для подачи – 4 ст.л.,
Сметана – 4 ст.л.
Соль – по вкусу.
