Рассольник с копченой грудинкой - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На 4-6 порций:

Свиные кости - 600г

Копченая грудинка (жирная) – 40 г

Маринованные огурцы - 3-4 шт.

Картофель - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Болгарский перец – 1 шт.

Огуречный рассол – по вкусу

Зелень петрушки и укропа – ½ пучка или по вкусу

Перловая крупа быстрого приготовления – 2 пакетика

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Огурец маринованный	16.0	0.0	2.8	1.3
Огуречный рассол	12.0	0.0	0.0	0.3
Перец зелёный сладкий	26.0	0.0	1.3	7.2
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Перловая крупа	320.0	1.1	9.3	73.7
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Свинина варёная	375.0	31.6	22.6	0.0
Свинина копченая	302.0	24.8	16.6	3.4
Свиные ребра	321.0	29.3	15.2	0.0
Томатная паста	92.0	1.5	5.6	16.7
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 163

Сообщить об ошибке