Печенка по-зауральски - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Куриная печёнка - 150г

Мука - по потребности

Грибы жареные - 50г

Лук репчатый пассерованный - 30г

Картофель - 100г

Сметана - 100г.

Горчица (по желанию) - 1 ч.л.

Укроп - по вкусу

Масло сливочное для жарки - по потребности

Масло растительное - по потребности

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Говяжья печень	125.0	3.1	20.0	4.0
Горчица	162.0	6.4	5.7	22.0
Грибы Белые жареные	162.0	11.5	4.6	10.7
Грибы Портобелло свежие	26.0	0.2	2.5	3.6
Грибы Шиитаке свежие	34.0	0.5	2.2	6.8
Картофель жареный	192.0	9.5	2.8	23.4
Куриная печень	136.0	6.3	19.1	0.6
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Масло растительное нерафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло растительное рафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло сливочное	748.0	82.5	0.5	0.8
Мука пшеничная	342.0	1.2	9.2	74.9
Сметана 10% (нежирная)	115.0	10.0	3.0	2.9
Сметана 40% (жирная)	381.0	40.0	2.4	2.6
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 643

Сообщить об ошибке