Свинина с луком и грибами в горшечке - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Свинина (у меня - вырезка) - 1 кг

Бекон - 4 -5 полосок

Лук - 1 кг

Морковь - 2 шт.

Грибы - 400 г

Чеснок - 3-4 зуб. или по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Мясо поджарить. В горшечек сложить сырой лук, бекон, мясо, грибы, морковь. Воду не добавлять.

Тушить при невысокой температуре до готовности мяса, затем добавить картофель.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Бекон	500.0	45.0	23.0	0.0
Грибное ассорти быстрозамороженное	20.0	0.8	2.2	0.7
Грибы Портобелло свежие	26.0	0.2	2.5	3.6
Грибы Шиитаке свежие	34.0	0.5	2.2	6.8
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Морковь пассерованная	127.0	10.2	0.9	8.5
Свинина тушеная	235.0	20.3	9.8	3.2
Свиные ребра	321.0	29.3	15.2	0.0
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 4328

Сообщить об ошибке