Котлеты с поджаренными овощами - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Куриныя мякоть - 500 г

Лук - 70 гг

Морковка - 50 г

Лук-порей - 25 г

Чеснок - 15 г

Сухари панировочные - 25 г

Сливки (нежирные) или молоко - 35 г

Яйца - 1 шт.

Молотая сладкая паприка - 1/4 ч.л.

Молотый кориандр - 1/4 ч.л.

Молотый острый красный перец - по вкусу

Чёрный перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Зерна кориандра	25.0	0.0	1.5	5.0
Куриная грудка	113.0	1.9	23.6	0.4
Куриные окорочка	158.0	10.2	16.8	0.0
Куриный фарш	143.0	8.1	17.4	0.0
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Морковь пассерованная	127.0	10.2	0.9	8.5
Паприка сушеная	282.0	12.8	14.1	54.0
Перец красный молотый	21.0	0.3	0.7	4.6
Перец чёрный молотый	251.0	3.3	10.4	38.7
Сливки	107.0	9.0	2.8	4.0
Сухари панировочные	347.0	1.9	9.7	77.6
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Яйцо куриное	157	10.9	12.7	0.7
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 617

Сообщить об ошибке