Куриные зразы с грибами - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Фарш:

Фарш куриный - 500 г

Лук сырой - 50 г

Хлеб белый черствый - 150 г

Чеснок - 2 дольки

Зелень (кинза, укроп) - 1/2 пучка (по желанию)

Яйцо - 1 шт.

Хлеб - 150 г

Хлебная крошка (панировочные сухари) - по потребности

Молоко - по потребности

Масло растительное - по потребности

Масло сливочное - по потребности

Соль - по потребности

Перец - (по желанию)

Начинка:

Грибы - 300 г

Лук - 2 шт.

Рецепт достаточно сложный, но ничего исключить нельзя - он не для ленивых.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Грибное ассорти быстрозамороженное	20.0	0.8	2.2	0.7
Грибы Белые жареные	162.0	11.5	4.6	10.7
Грибы Портобелло свежие	26.0	0.2	2.5	3.6
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Куриный фарш	143.0	8.1	17.4	0.0
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло подсолнечное	899.0	99.9	0.0	0.0
Масло сливочное	748.0	82.5	0.5	0.8
Сухари панировочные	347.0	1.9	9.7	77.6
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Хлеб Пшеничный	242.0	1.0	8.1	48.8
Шампиньоны резаные замороженные	22.0	0.0	2.4	3.7
Шампиньоны свежие	27.0	1.0	4.3	1.0
Яйцо куриное	157	10.9	12.7	0.7
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 4763

Сообщить об ошибке