Запеченный цыпленок по-охотничьи (Итальянская кухня) - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Курица - 1 кг

Лук красный - 2 шт.

Морковь - 1 - 2 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Стебель сельдерея - 1 шт.

Грибы - 400 г

Чеснок - 5 зуб.

Паприка - 1 ст.л.

Сухой орегано - 1 ст.л.

Базилик - 1/2 пучка

Петрушка - 1/2 пучка

Лавровый лист - 2-3 шт.

Масло оливковое - по потребности

Белое вино - 1/2 стакана или по вкусу

Овощной бульон - 1 стакан

Томаты в собственном соку - 1 банка

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Базилик	27,0	0,6	2,5	4,3
Бульон овощной	5.0	0.1	0.2	0.9
Вино белое столовое	65	0,0	0,2	0,2
Вино белое сухое	66	0,0	0,1	0,6
Грибы Белые жареные	162.0	11.5	4.6	10.7
Грибы Портобелло свежие	26.0	0.2	2.5	3.6
Грибы Шиитаке свежие	34.0	0.5	2.2	6.8
Куриные окорочка	158.0	10.2	16.8	0.0
Курица	190.0	14.0	16.0	0.0
Лавровый лист	313.0	8.4	7.6	48.7
Лук красный	42.0	0.0	1.4	9.1
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Орегано сушеный	306.0	10.3	11.0	21.6
Паприка сушеная	282.0	12.8	14.1	54.0
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Томаты в собственном соку	24.0	0.5	1.2	3.6
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 182

Сообщить об ошибке