Красная рыба, засоленная по-скандинавски (Гравлакс) - рецепт для лентяев
За лень нужно платить:
в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествахИнгредиенты
Красная рыба – 500 г
Соль – 2 ст.л. или по вкусу
Сахар – 3 ч.л.
Укроп – 1 пучек
Коньяк – 1 рюмка (30г)
Специи для засолки рыбы (по желанию)– 1 пакет
Укроп сухой (по желанию) – 2 ст.л.
Как приготовить
Рецепт - проще некуда. Вернитесь в раздел для "Чайников". Если очень лень - исключите укроп.
Примечание
Считается, что систематическое употребление красной рыбы регулирует уровень холестерина, снижает риск возникновения злокачественных новообразований, инсультов, сахарного диабета, артритов суставов и болезни Альцгеймера.
