Холодная курица по-дунгански - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Остатки отварной (жареной) курицы — 500 г

Помидор — 100 г

Лук репчатый — 100 г

Перец болгарский — 100 г

Перец чили - по вкусу

Кинза (или замените) — 1/2 пучка

Лук зеленый (3 стебелька с белой частью)

Чеснок — 3 зуб.

Соль - по вкусу

Перец черный

Кориандр (молотый) — 1 ч. л.

Базилик сушеный - 1 ч.л.

Масло растительное — 20 мл

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Базилик	27,0	0,6	2,5	4,3
Базилик сушеный	251.0	61.0	4.0	61.0
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Кинза сушёная молотая	216.0	0.0	3.0	54.5
Куриная грудка	113.0	1.9	23.6	0.4
Куриная грудка вареная	137.0	1.8	29.8	0.5
Куриные крылышки	186.0	12.2	19.2	0.0
Куриные окорочка	158.0	10.2	16.8	0.0
Курица	190.0	14.0	16.0	0.0
Курица жареная	210.0	12.0	26.0	0.0
Лук зелёный	19.0	0.0	1.3	4.6
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло кунжутное	899.0	99.9	0.0	0.0
Масло оливковое	898.0	99.8	0.0	0.0
Масло растительное нерафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло растительное рафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Перец горький	40.0	0.44	1.87	7.31
Перец зелёный сладкий	26.0	0.0	1.3	7.2
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Перец чёрный молотый	251.0	3.3	10.4	38.7
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1702

Сообщить об ошибке