Хе из кабачков - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Кабачки - 450 грамм,

Морковь - 90 грамм,

Лук -120 грамм,

Паприка - 0,5 чайной ложки,

Красный острый перец - 1/4 чайной ложки,

Черный перец - 1/4 чайной ложки,

Кориандр - 1 чайная ложка,

Соль - 1 чайная ложка,

Сахар - 1 чайная ложка,

Уксус 70% - 2/3 чайной ложки или по вкусу,

Масло растительное - 50 мл.,

Чеснок - 2-3 зубчика,

Кинза, зеленый лук - по вкусу.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Кабачок	24.0	0.3	0.6	4.6
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Кинза сушёная молотая	216.0	0.0	3.0	54.5
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Лук зелёный	19.0	0.0	1.3	4.6
Масло растительное нерафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло растительное рафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Паприка сушеная	282.0	12.8	14.1	54.0
Перец красный молотый	21.0	0.3	0.7	4.6
Перец чёрный молотый	251.0	3.3	10.4	38.7
Сахар-песок	398.0	0.0	0.0	99.7
Уксус 3%-ный	11.0	0.0	0.0	3.0
Уксус бальзамический	88.0	0.0	0.5	17.0
Уксус белый винный	14.0	0.0	0.0	5.9
Уксус винный красный	19.0	0.0	0.0	0.3
Уксус яблочный	14.0	0.0	0.0	7.2
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 3935

Сообщить об ошибке