Салат из кабачков с яблоками и перцем - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Кабачки - 1-2 шт. (в зависимости от размера)

Яблоки - 2 шт.

Перец - 2-3 шт.

Чеснок - 1 головка

Зелень (кинза, укроп) - несколько веточек

Масло оливковое для жарки

Для соуса:

Масло оливковое

Масло кунжутное - несколько капель или по вкусу

Вино сухое белое

Сыр типа "Пармезан"

Базилик

Мёд

Орешки кедровые

Обжарить вместе кабачки, перец, яблоки до готовности кабачков.

Приготовить соус Песто

Соединить все ингредиенты.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Базилик	27,0	0,6	2,5	4,3
Вино белое сухое	66	0,0	0,1	0,6
Кабачок	24.0	0.3	0.6	4.6
Кабачок жареный	88.0	6.0	1.1	6.7
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Масло кунжутное	899.0	99.9	0.0	0.0
Масло оливковое	898.0	99.8	0.0	0.0
Мёд	309.0	0.0	0.8	81.5
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Соус песто	454.0	45.0	5.0	6.0
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Яблоко	47.0	0.4	0.4	9.8
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 4338

Сообщить об ошибке