Stalkerblog
Рецептов на блоге: 1072 шт.
Всего посетило: 545668 Сейчас на сайте: 18

Твоя кухня: будни, праздники

Капуста квашеная "Провансаль" - рецепт для лентяев

За лень нужно платить:

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Овощи, фрукты и ягоды:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг

Морковь (большая) — 1-2 шт

Яблоко (любое, среднее) — 2 шт

Сливы - 2-3 шт.

Виноград (любой) — 180 г

Клюква — 130 г

Чеснок (можно меньше) — 4 зуб.

Маринад:

Вода — 1 л

Лист лавровый — 3 шт

Гвоздика — 5 шт

Перец душистый — 15 шт

Перец черный — 17 шт

Сахар — 170 г

Соль (без добавок) — 2 ст. л.

Масло растительное — 100 мл

Уксус (9%, можно заменить 6% или яблочным) — 120 мл

Как приготовить

Еще ссылки

Перевод мер и весов Калорийность


Комментарии

Количество просмотров: 334

Сообщить об ошибке

Сообщить об ошибке


Поделитесь в соцсетях