Корейский капустный салат - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Капуста - 1 кг.,

Морковь - 175 грамм,

Лук - 150 грамм,

Зелень - по вкусу,

Черный перец - 1/2 чайной ложки или по вкусу,

Кориандр - 1 чайная ложка,

Красный острый перец - 1/2 чайной ложки,

Паприка - 1/2 чайной ложки,

Соль - 1/2 столовой ложки,

Чеснок - 3-4 зубчика,

Сахар - 1 столовая ложка.,

Уксус 70% - 1-2 чайных ложки,

Масло растительное - 90 мл.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Зерна кориандра	25.0	0.0	1.5	5.0
Капуста белокочанная	27.0	0.1	1.8	4.7
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Лук зелёный	19.0	0.0	1.3	4.6
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Перец красный молотый	21.0	0.3	0.7	4.6
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Перец чёрный молотый	251.0	3.3	10.4	38.7
Сахар-песок	398.0	0.0	0.0	99.7
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Уксус винный красный	19.0	0.0	0.0	0.3
Уксус яблочный	14.0	0.0	0.0	7.2
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 126

Сообщить об ошибке