Маринованные кабачки-гриль с перцем - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Молодые цуккини - 2 шт. (500~600г),

Чеснок - 2-4 зуб.

Болгарский перец - 1 шт.,

Зелень (укроп, кинза, реган) - 1/2 пучка

Перец горошком - несколько шт.

Душистый перец - 5 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

6% винный уксус - 2-3 ч л. или по вкусу

Подсолнечне масло - ~ 60 г или по потребности

Вода - по потребности.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Кабачок	24.0	0.3	0.6	4.6
Лавровый лист	313.0	8.4	7.6	48.7
Масло подсолнечное	899.0	99.9	0.0	0.0
Перец горошком	255.0	3.26	10.95	38.31
Перец горький	40.0	0.44	1.87	7.31
Перец душистый	263.0	8.7	6.1	50.5
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Перец чили	40.0	0.2	2.0	9.5
Сахар-песок	398.0	0.0	0.0	99.7
Уксус белый винный	14.0	0.0	0.0	5.9
Уксус винный красный	19.0	0.0	0.0	0.3
Уксус яблочный	14.0	0.0	0.0	7.2
Цуккини	16.0	0.2	1.5	3.0
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 289

Сообщить об ошибке