Цветная капуста с жареными грибами, запеченная в суфле - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 кочан

Грибы свежие (шампиньены, портабелла, и т.п.) – 250 г

Лук – 150 г

Сливки (молоко) - 250 г

Яйцо - 2 шт.

Сыр тертый - 1 чашка

Укроп - 1/2 пучка

Жесткие стебли зеолени - 1/3 пучка

Лавровый лист - 1 шт.

Сода - на кончике ножа

Масло сливочное - по потребности

Масло растительное - по потребности

Душистый перец горошком - несколько горошин

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Душистый перец - несколько горошин.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Капуста цветная	30.0	0.3	2.5	5.4
Капуста цветная варёная	29.0	0.3	1.8	4.0
Масло сливочное	748.0	82.5	0.5	0.8
Молоко	64.0	3.6	3.2	4.8
Сливки	107.0	9.0	2.8	4.0
Сливки 35% (жирные)	337.0	35.0	2.5	3.0
Сыр Голландский	352.0	26.8	26.0	0.0
Сыр Костромской	345.0	26.3	25.2	0.0
Сыр Российский	363.0	29.5	24.1	0.3
Сыр Швейцарский	396.0	31.8	24.9	0.0
Сыр Ярославский	350.0	26.6	26.2	0.0
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Яйцо куриное	157	10.9	12.7	0.7
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1746

Сообщить об ошибке