Цветная капуста в суфле - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 кочан

Сливки (молоко) - 250 г

Яйцо - 2 шт.

Мука - 1 ст.л.

Сыр тертый - 1 чашка

Укроп - 1/2 пучка

Сода - на кончике ножа

Масло сливочное - по потребности

Масло растительное - по потребности

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Душистый перец - несколько горошин.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Капуста цветная варёная	29.0	0.3	1.8	4.0
Капуста цветная жареная	120.0	10.0	3.0	5.7
Масло растительное нерафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло растительное рафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло сливочное	748.0	82.5	0.5	0.8
Молоко	64.0	3.6	3.2	4.8
Мука пшеничная	342.0	1.2	9.2	74.9
Сливки	107.0	9.0	2.8	4.0
Сливки 35% (жирные)	337.0	35.0	2.5	3.0
Сыр Голландский	352.0	26.8	26.0	0.0
Сыр Костромской	345.0	26.3	25.2	0.0
Сыр Российский	363.0	29.5	24.1	0.3
Сыр Швейцарский	396.0	31.8	24.9	0.0
Сыр Ярославский	350.0	26.6	26.2	0.0
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Укроп сушеный	40.0	0.5	2.5	6.3
Яйцо куриное	157	10.9	12.7	0.7
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 2916

Сообщить об ошибке