Картофель Буланжер (Boulangère potatoes) - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Картофель - 3 шт. (крупный);

Лук репчатый - 2 шт. (крупный);

Масло сливочное - 50г;

Масло растительное - 1 ч.л.;

Бульон куриный - 100 мл;

Соль - по вкусу;

Перец черный (молотый) - по вкусу.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Бульон куриный крепкий домашний	36.0	1.2	2.5	3.5
Бульонный кубик	40.0	2.0	2.0	4.0
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Куриный бульон домашний	39.0	2.3	3.9	0.7
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Масло сливочное	748.0	82.5	0.5	0.8
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 667

Сообщить об ошибке