Stalkerblog
Рецептов на блоге: 998 шт.
Всего посетило: 499058 Сейчас на сайте: 19

Твоя кухня: будни, праздники

Твердый соус Берси (Французская кухня) - рецепт для лентяев

За лень нужно платить:

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Лук шалот - 1/2 шт.

Чеснок - 1 зуб.

Петрушка (листья) - горсть

Лимон - 1/2 шт.

Соль - по вкусу

Как приготовить

Примечание

Существует ещё жидкий вариант соуса Берси - на основе соуса "Велютэ" с добавлением белого вина, но это - другая история.

Еще ссылки

Перевод мер и весов Калорийность


Комментарии

Количество просмотров: 6909

Сообщить об ошибке

Сообщить об ошибке


Поделитесь в соцсетях