Жареное куриное бедрышко, фаршированное грибами - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На одну порцию:

Куриные бедрышки - 1 шт.

Жареные грибы с луком - 1 ст.л.

Сыр тертый - 1 ст.л.

Масло сливочное - 10 г

Панировочные сухари - по потребности

Яйца - 1/2 шт.

Масло для жарки - по потребности

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

для маринада:

Сок апельсиновый

Соль

Соевый соус

Чеснок

Перец горошком

Лавровый лист

Исключить операцию маринования и доготавливания в духовке, нафаршировать только сыром и маслом - получится котлета по-киевски с сыром.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Грибное ассорти быстрозамороженное	20.0	0.8	2.2	0.7
Грибы Белые жареные	162.0	11.5	4.6	10.7
Грибы Портобелло свежие	26.0	0.2	2.5	3.6
Грибы Шиитаке свежие	34.0	0.5	2.2	6.8
Куриные окорочка	158.0	10.2	16.8	0.0
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло оливковое	898.0	99.8	0.0	0.0
Масло подсолнечное	899.0	99.9	0.0	0.0
Масло сливочное	748.0	82.5	0.5	0.8
Масло топлёное	892.0	99.0	0.2	0.0
Сухари панировочные	347.0	1.9	9.7	77.6
Сыр Костромской	345.0	26.3	25.2	0.0
Сыр Российский	363.0	29.5	24.1	0.3
Сыр Швейцарский	396.0	31.8	24.9	0.0
Сыр Ярославский	350.0	26.6	26.2	0.0
Яйцо куриное	157	10.9	12.7	0.7
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 921

Сообщить об ошибке