Уха из окуней - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Окуни - 1 кг (или сколько поймали)

Лук - 1 шт.

Морковь - 3-4 шт. (в зависимости от размера)

Картофель - 4-6 шт. (в зависимости от размера)

Стебель сельдерея - 2 шт.

Корень петрушки - 2 шт.

Петрушка (зелень) - 1 пучек

Укроп (стебли) - 1 пучек

Помидоры (по желанию) - 1-2 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Перец горошком - 5-10 шт.

Душистый перец - 2-3 шт.

Специи для ухи (по желанию) - 1 пакет

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Водка - 1 рюмка

Масло подсолнечное для жарки - по потребности

Этот рецепт и так для ленивых - рыбу не чистить, не разделывать.. Так что следуйте основному рецепту.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Водка	235,0	0,0	0,0	0,1
Картофель варёный	82.0	0.4	2.0	16.7
Лавровый лист	313.0	8.4	7.6	48.7
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло подсолнечное	899.0	99.9	0.0	0.0
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Морковь варёная	25.0	0.3	0.8	5.0
Окунь речной свежий	82	0.9	18.5	0.0
Перец горошком	255.0	3.26	10.95	38.31
Перец чёрный молотый	251.0	3.3	10.4	38.7
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Петрушка (корень)	49.0	0.6	1.5	10.1
Петрушка сушеная	276.0	4.4	22.4	21.2
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Укроп сушеный	40.0	0.5	2.5	6.3
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 10649

Сообщить об ошибке